Los datos son deliciosos
23a Encuesta Anual
Este vigésimo-tercer estudio anual revela las actitudes frente a la dieta, las grasas, los aceites y los factores que impulsan las compras.
Y ha alcanzado hasta un 14% desde 2011.
Examine los hechos más de cerca y forme su propia opinión.
El consumo de soya es más alto que nunca. Son cinco los factores clave que han contribuido a ello:
La biotecnología es un avance, no una barrera. ¿Cuáles son las principales razones por las que los consumidores la respaldan?
brindan soluciones a las grasas trans en la producción de alimentos,
al tiempo que reducen las grasas saturadas.
Generación tras generación, los estadounidenses quieren comer sano y están dispuestos a pagar más por alimentos más saludables como la soya.
Los consumidores están dispuestos a
supermercado
grandes superficies
(Target / Walmart)
Club Store
Tiendas especializadas
/ naturistas
Cooperativa local
Dónde obtienen información los consumidores sobre la soya y la salud
la mayoría cita los sitios de Internet de medicina
como su fuente de referencia
43% de los consumidores
conocen la declaración de propiedades saludables
aprobada por la FDA según la cual el consumo de
proteína de soja es bueno para la salud del corazón.
La United Soybean Board sirve como fuente para obtener material educativo relacionado con la soya. Visite SoyConnection.com para conocer lo último en innovación del aceite de soya y para acceder a trabajos de investigación actualizados sobre salud, recetas y otros recursos para la industria de alimentos y los profesionales de la salud.
Los 70 directores del sector agrícola que conforman la USB supervisan las inversiones en investigación y promoción de la soya para maximizar las oportunidades de rentabilidad de todos los agricultores dedicados a la producción de soya en Estados Unidos. Estos voluntarios invierten y potencian los fondos dedicados a dicha investigación y promoción para aumentar el valor de la harina y el aceite de soya de Estados Unidos, para asegurar que los productores de soya del país y sus clientes tengan la libertad y la infraestructura necesaria para funcionar, y para satisfacer las necesidades de los clientes de soya en Estados Unidos.
La United Soybean Board realizó el primer estudio sobre Actitudes de los Consumidores acerca de la Nutrición en 1994. Con los años, este estudio anual se ha hecho cada vez más detallado con el propósito de abordar los temas actuales de interés para el sector de alimentos y los profesionales de la salud.
Dicho estudio, que fue llevado a cabo por una firma de investigación independiente en enero de 2016, incluye 1,000 encuestas aleatorias que brindan una muestra consistente con la población total de EE.UU. El margen de error del estudio se sitúa en +/- 1.9-3.1%, con un intervalo de confianza del 95%.
Connect with us through our social channels