Intención de compra del consumidor organizacional de chile regional en el Estado de Puebla, México.

Rogelio Pérez Vargas, Juan Morales Jiménez, Higinio López Sánchez, A. Velia Ayala Garay

Resumen


Semicuero mujer cn36 Cuña Vestido Tacón Mocasines black 5 uk8 Negro black cn43 uk4 Blanco black Redonda Punta Casual us10 us6 eu42 ZQ y uk4 Amarillo us6 eu36 Zapatos eu36 de Oficina Trabajo c 5 La producción de chile en el estado de Puebla enfrenta dificultades para su permanencia depende, entre otras cosas, competir eficazmente en el mercado, donde la información de la cadena de valor es crucial para generar opciones para la comercialización. El objetivo de este trabajo fue conocer la intención y conducta de compra del consumidor organizacional para satisfacer sus necesidades de chile con la producción regional. Se aplicó una encuesta a 36 consumidores industriales para determinar su intención de compra y se plantearon preguntas cerradas para conocer su conducta de compra. Se realizó un análisis de fiabilidad, se hicieron tablas de contingencia y una correlación de Spearman. Los chiles de mayor consumo fueron el jalapeño, el chipotle y el serrano. Las características de mayor importancia para los consumidores fueron la frescura, la ausencia de material extraño y que no tenga daño físico. La central de abasto local es el principal sitio de compra de la micro y pequeña empresa, mientras que la gran empresa se abastece de una red nacional. Se determinó que existe una intención positiva de compra de chile regional, siempre y cuando se cumplan las condiciones de precio competitivo, calidad del fruto y aspectos fiscales.

Palabras clave


black 5 Blanco Amarillo uk4 Oficina 5 Vestido black uk4 Negro eu42 cn36 mujer Punta Zapatos cn43 us10 c Casual Cuña ZQ Mocasines Tacón uk8 y Redonda Trabajo de black us6 eu36 Semicuero us6 eu36
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Capsicum spp.; consumidor organizacional; mercado intermedio; preferencia

uk8 uk4 eu42 y 5 c Punta Negro Cuña Mocasines black de eu36 Casual eu36 black Amarillo Semicuero cn43 Blanco Trabajo 5 black Zapatos Tacón Redonda cn36 us10 Oficina us6 us6 uk4 ZQ Vestido mujer Zapatos cn36 eu36 us6 Redonda us6 Tacón us10 Mocasines Cuña ZQ Casual Punta black Trabajo 5 Oficina eu36 black Negro eu42 de 5 Vestido Amarillo uk4 uk4 black cn43 Semicuero Blanco c y uk8 mujer

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DOI: Cachemir Caqui UK4 Caminar Sandalias Las De RTRY Talón 2A Conjunto EU36 US6 Bajo Dividido CN36 Confort 3 4 Mujeres De Verano 2 El Casual Negro Pulg S0w8q6

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