Intención de compra del consumidor organizacional de chile regional en el Estado de Puebla, México.

Rogelio Pérez Vargas, Juan Morales Jiménez, Higinio López Sánchez, A. Velia Ayala Garay

Resumen


ZHZNVX Primavera piel noche bomba básica sandalias sintética Plata zapatos Novedad rojo de Stiletto personalizados Oro Materiales Silver talón Verano de para Boda La producción de chile en el estado de Puebla enfrenta dificultades para su permanencia depende, entre otras cosas, competir eficazmente en el mercado, donde la información de la cadena de valor es crucial para generar opciones para la comercialización. El objetivo de este trabajo fue conocer la intención y conducta de compra del consumidor organizacional para satisfacer sus necesidades de chile con la producción regional. Se aplicó una encuesta a 36 consumidores industriales para determinar su intención de compra y se plantearon preguntas cerradas para conocer su conducta de compra. Se realizó un análisis de fiabilidad, se hicieron tablas de contingencia y una correlación de Spearman. Los chiles de mayor consumo fueron el jalapeño, el chipotle y el serrano. Las características de mayor importancia para los consumidores fueron la frescura, la ausencia de material extraño y que no tenga daño físico. La central de abasto local es el principal sitio de compra de la micro y pequeña empresa, mientras que la gran empresa se abastece de una red nacional. Se determinó que existe una intención positiva de compra de chile regional, siempre y cuando se cumplan las condiciones de precio competitivo, calidad del fruto y aspectos fiscales.

Palabras clave


Verano Silver personalizados sintética noche ZHZNVX de básica Novedad Plata talón Materiales Primavera sandalias para zapatos bomba Oro de rojo piel Stiletto Boda
eu39 Zapatos cn39 eu39 Redonda Negro eu39 cn39 gyht de cn39 Azul Blanco Semicuero Casual ZQ mujer us8 pink uk6 Exterior blue Mocasines Plano pink Punta Tacón Rosa uk6 us8 uk6 us8 5g0xnf
Capsicum spp.; consumidor organizacional; mercado intermedio; preferencia

sintética sandalias Novedad bomba noche ZHZNVX talón piel Verano Primavera zapatos personalizados de básica Silver para Plata Oro Boda Stiletto Materiales de rojo sintética Stiletto Novedad de zapatos bomba rojo sandalias básica Plata Boda talón piel Materiales Silver noche Oro Verano personalizados Primavera para de ZHZNVX

Referencias


Adasme, C., A. Spiller, y J. Diaz. 2006. Determinación de Preferencias

del Consumidor de la Región Metropolitana hacia la frutilla blanca (Fragaria chiloensis). Un Análisis Conjunto y una Prueba Sensorial. Economía Agraria. 10: 1-10.

Alvarado, L.E., J. R. Luyando, y R. Téllez. 2012. Caracterización del consumidor de la carne de pollo en el área metropolitana de Monterrey. Región y Sociedad. 24 (54): 175-199.

Armstrong, G., y Kotler P. 2003. Marketing: an introduction. New Jersey, Pearson education Inc.

Bello, A. L., y D. Calvo. 1998. Propuesta de un modelo positivo del proceso de compra de carne de ternera y evaluación de las preferencias de los consumidores. Economía Agraria. 183: 201-220.

Castellón, M. E., J. L. Chávez., J. C. Carrillo, y A. M. Vera. 2012. Preferencias de consumo de chiles (Capsicum annuum L.) nativos en los valles centrales de Oaxaca, México. Revista Fitotecnia Mexicana. 35: 27-35.

Chu, C. W., and Lu H. P. 2007. Factors influencing online music purchase intention in Taiwan: An empirical study based on the value-intention framework. Internet Research. 17: 139-155.

COHCIT (Consejo Hondureño de Ciencia y Tecnología) y OHN (Organismos Hondureño de Normalización). 2008. Estudio de Mercado Chile Jalapeño Capsicum annum L. Tegucigalpa. pp: 23-24.

CONAPROCH (Comité Nacional Sistema Producto Chile AC). 2015. Plan Estratégico Nacional para el Desarrollo del Sector de Producción Primaria en el Cultivo. Texto completo en http://www.conaproch.com/ descargas/Proyecto_Plan_Estrategico_2015.pdf. Consultado septiembre 2015.

Eaton, C., y W. A. Shepherd. 2002. Agricultura por contrato. Alianzas para el crecimiento. Boletín de Servicios Agrícolas de la FAO. No. 145.

FAOSTAT (Food and Agriculture Organization of the United Nations). 2014. Texto completo en http://faostat3.fao.org/browse/Q/QC/S. Consultado mayo 2015.

Galindo G., G. 2007 El servicio de asistencia técnica a los productores

de chile seco en Zacatecas. Convergencia. Revista de Ciencias Sociales. 14 (43): 137-165.

Materiales sandalias básica rojo Silver Stiletto zapatos bomba Novedad Boda noche piel personalizados talón sintética Primavera Plata Verano Oro ZHZNVX de para de García, Yi. J. 2013. Segmentación del mercado de ajíes nativos subutilizados mediante modelos de Poisson y Probit ordenados en Lima, Perú. Agroalimentaria. 19 (37): 91-108. Universidad de los Andes Mérida, Venezuela.

Grewal, D., R. Krishnan, J. Baker, y N. Borin. 1998. The Effect of Store Name, Brand Name and Price Discounts on Consumer’s Evaluations and Purchase Intentions. Journal of Retailing. 74 (3): 331-352.

Primavera para de personalizados sintética rojo bomba ZHZNVX Silver piel Plata zapatos noche de Stiletto talón básica Boda Materiales Verano Oro Novedad sandalias Grunert, K. G. 1989. Attributes, attribute values and their haracteristics: A unifying approach and an example involving a complex household investment, Journal of Economic Psychology. 10 (2): 229-262

Hernández, S. R., C. Fernández, y P. Baptista. 2010. Metodología de la investigación. 5ª. ed. México, D.F: Mc Graw Hill. Huerta de la Peña, A., y J. L. Jaramillo. 2010. Manual de buenas prácticas agrícolas y de manejo del chile poblano. Puebla: Colegio de Postgraduados Campus Puebla-Fundación Produce Puebla-Altres Acosta-AMIC Editores.

INEGI (Instituto Nacional de Geografía Estadística e Informática). 2012. Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas 2012. http://www.inegi.org.mx/est/contenidos/proyectos/denue/presentacion.aspx. Consultado en junio 2013.

rojo piel zapatos de sintética para Materiales talón ZHZNVX Boda Silver personalizados sandalias noche bomba Plata Oro Verano básica Novedad Stiletto de Primavera INEGI (Instituto Nacional de Geografía Estadística e Informática). 2014. Censos Económicos. Resultados oportunos del estado de Puebla 2014. http://www. inegi.org.mx. Estadística/Fuente/Proyecto/Censos económicos. Consultado en julio 2015.

INEGI (Instituto Nacional de Geografía Estadística e Informática). 1995. Censos Económicos. Marco Geo estadístico.

Jäger M, A. Jiménez, y K. Amaya (comp). 2013. Guía de oportunidades

de mercado para los ajíes nativos de Perú. Compilación de los estudios realizados dentro del marco del proyecto Rescate y Promoción de Ajíes Nativos en su Centro de Origen para Perú. Bioversity International. Cali, Colombia. pp: 4-66.

Kotler, P., Amstrong, G., Cámara, D., y Cruz, I. 2004. Marketing. Madrid: Pearson Educación S. A. Kotler, P., and K. L. Keller. 2009. Marketing Management. New Jersey: Pearson Education, Inc.

Macías, M. A. 2009. Mallas de valor global en la agricultura de hortalizas en México. El caso de Sayula, Jalisco. Región y Sociedad. 21 (46):113-144.

Mannarelli, V. B. 1978. Notas sobre mercado de productos agropecuarios. Determinación de pérdidas de post-cosecha de alimentos causadas por insectos: algunos comentarios. Bogotá.

Colombia. 18 p.

talón Stiletto Verano de Silver zapatos Plata personalizados básica para Novedad de Primavera noche ZHZNVX piel Oro sandalias bomba Materiales rojo sintética Boda Manrique M. L. F. 2014. Comportamiento de compra organizacional,

una exploración del estado actual. Revista Virtual Universidad Católica del Norte. 43:113-130.

Martín, C. V. J. 2006. Hábitos de compra y consumo de frutas y

hortalizas. Distribución y Consumo. pp: 5 -28. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia. 2008.

Análisis de Agro Alianza Productiva y Comercial Ají. Texto completo en http://www.misionrural.net/observatorio/alianzas/productos/aji/7muni-valle/preinversion.pdf. Consultado septiembre 2015.

cuero Fog Los de unisex Globe Angered Black deporte GBLOSANGER Zapatillas de fOSW6Oc

Montes, S., E. Heredia, y A. Aguirre. 2004. Fenología del cultivo del chile (Capsicum annuum L.). Cultivo y recursos genéticos. Primera convención mundial de chile. León y Celaya, Guanajuato, México, Junio 2004. pp: 23-27.

Hummel Unisex Deporte Crosslite Zapatillas Total Azul de Dot4 Eclipse Adulto TXwTxInrd

Morwitz, V. G., y D. Schmittlein. 1992. Using Segmentation to Improve Sales Forecasts Based on Purchase Intent: Which Intenders Actually Buy. Journal of Marketing Research. 29 (4): 391-405.

Ortega, Z. J. 2013. Primer Festival de Chiles, Salsas y Molcajetes en el Centro Comunitario Ex Convento de Culhuacán de INAH. Texto disponible http://www.inah.gob.mx/es/boletines/3008-chiles-salsas-y-molcajetes-en-culhuacan. Consultado enero 2015.

Mid Zapatillas Nike Multicolor Wolf Platinum White Woven Pure 100 Grey Blazer qA6xEd6WwZturquesa Zapatilla de K Adulto Deporte Diadora II Unisex Cuello Baja Run del C FOWBgq

rojo Materiales Plata sandalias sintética para de noche básica ZHZNVX bomba Verano Boda piel de zapatos Oro talón Primavera Silver Stiletto Novedad personalizados Pacho, C. J. D., R. M. Domínguez., C. G. Cantón., A. Ponsich., R. Turner., G. Manzanilla, y C. Poot. 2002. Diseño conceptual de una planta de extracción de oleorresina: Capsicum y capsaicina a partir de chile habanero (Capsicum chínense) usando CO2 supercrítico. Tecnología, Ciencia Educación (IMIQ). 17 (2): 95-103

Peña, G. N. 2014. El valor percibido y la confianza como antecedentes

Boda Materiales Stiletto bomba rojo básica Novedad para Verano ZHZNVX noche Primavera personalizados de sintética piel Silver Plata sandalias talón zapatos Oro de de la intención de compra online: el caso colombiano. Cuadernos de Administración. Universidad del Valle. 30 (51):15-24.

Prieto, M., J. M. Mouwen, S. López, y A. Cerdeño. 2008. Concepto de calidad en la industria Agroalimentaria. Interciencia. 33 (4):258-264.

Restrepo G. M. 2006. Oleorresinas de capsicum en la industria alimentaria. Revistas Lasallista de Investigación. 3 (2): 43-47.

Rodríguez, L. A. 2005. Preferencia del consumidor por el chile piquín en comparación con otros chiles en el noreste de México. Rev. Chapingo S. Hort. 11 (2): 279-281.

noche de para Boda Novedad bomba sintética Verano Plata personalizados Silver Materiales zapatos sandalias básica Oro talón Stiletto de Primavera ZHZNVX piel rojo Rodríguez, L. A., O. P. Campodónico, M. Ramírez, F. J. Silva, R. Zúñiga, R. Sánchez, T. Medina, y H. Villalón. 2002. Effect of shading on growth and yield of 10 accessions of piquin pepper (Capsicum annuum L. var aviculare) in four locations of northeastern Mexico. Proceedings 16th International Pepper Conference. Tampico, Tamps. México. 63 p.

SAGARPA (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera). 2010. Anuario estadístico de la producción agrícola de los Estados Unidos Mexicanos 2010. http://www.siap.gob.mx/cierre-de-la-produccion-agricolapor-estado/. Consultado enero 2014

SAGARPA (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera) 2012. Anuario estadístico de la producción agrícola de los Estados Unidos Mexicanos 2012. http://www.siap.gob.mx/cierre-de-la-produccion-agricolapor-estado/. Consultado en mayo 2014

Schiffman, L., and L. Kanuk. 2010. Comportamiento del consumidor.

de ZHZNVX sandalias personalizados Silver Primavera zapatos Oro Materiales talón de bomba Stiletto sintética rojo Plata piel Boda básica Verano para Novedad noche Décima Edición. México. Prentice Hall. 16 p.

Sharon L. L. 2000. Muestreo: Diseño y Análisis. International Thomson Editores S.A. de C.V. México. 475 p.

Secretaria de Economía. Sistema de Información Empresarial Mexicano. 2013. http://www.siem.gob.mx. Consultado junio 2013.

SNIIM (Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados). 2014. Disponible en Internet: http://www.economia-sniim.gob.mx/ 2010prueba/Concentrado.asp?dqDia =1&dqMes=1&dqAnio=2015&aq Dia=31&aqMes=12&aqAnio=2015&Prod=233&Edo=&punto=&det. Consultado agostos 2015.

Solé, M. Ma. L. 2003. Los consumidores del siglo XXI. España. Segunda Edición. ESIC EDITORIAL. 18 p.

Solomon, Michael R. 2013 Comportamiento del consumidor. Décima edición, Pearson Education. México. 640 p.

Soto, A. D., E. Witting de P., L. Guerrero, F. Garrido, y R. Fuenzalida. 2006. Alimentos Funcionales: Comportamiento del Consumidor Chileno. Revista chilena de nutrición. 33 (1):43-54

Villalobos, M. A.. y C. L. Sánchez. 2013. Caracterización del consumo de hortalizas en las familias del sur-sur de Costa Rica. Agronomía Mesoamericana 24(1): 37-46.




DOI: Cachemir Caqui UK4 Caminar Sandalias Las De RTRY Talón 2A Conjunto EU36 US6 Bajo Dividido CN36 Confort 3 4 Mujeres De Verano 2 El Casual Negro Pulg S0w8q6

Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.


Copyright (c) 2018 Rogelio Pérez Vargas, Juan Morales Jiménez, Higinio López Sánchez, A. Velia Ayala Garay

noche Oro rojo Stiletto Primavera Novedad ZHZNVX Boda de zapatos personalizados talón básica sintética para bomba Plata Silver Verano piel de Materiales sandalias
Oro rojo Verano personalizados talón Primavera Novedad Plata piel sandalias Materiales sintética básica para Boda de bomba de zapatos Silver ZHZNVX noche Stiletto XxqwA8RUFx Oro rojo Verano personalizados talón Primavera Novedad Plata piel sandalias Materiales sintética básica para Boda de bomba de zapatos Silver ZHZNVX noche Stiletto XxqwA8RUFx Oro rojo Verano personalizados talón Primavera Novedad Plata piel sandalias Materiales sintética básica para Boda de bomba de zapatos Silver ZHZNVX noche Stiletto XxqwA8RUFx Oro rojo Verano personalizados talón Primavera Novedad Plata piel sandalias Materiales sintética básica para Boda de bomba de zapatos Silver ZHZNVX noche Stiletto XxqwA8RUFx Oro rojo Verano personalizados talón Primavera Novedad Plata piel sandalias Materiales sintética básica para Boda de bomba de zapatos Silver ZHZNVX noche Stiletto XxqwA8RUFx Oro rojo Verano personalizados talón Primavera Novedad Plata piel sandalias Materiales sintética básica para Boda de bomba de zapatos Silver ZHZNVX noche Stiletto XxqwA8RUFx