Intención de compra del consumidor organizacional de chile regional en el Estado de Puebla, México.

Rogelio Pérez Vargas, Juan Morales Jiménez, Higinio López Sánchez, A. Velia Ayala Garay

Resumen


5 Las 2 Verano EU39 Pulg Plata 2A US8 4 Informal UK6 3 Sandalias RTRY Mujeres CN40 Pu Negro 5 Confort Confort De La producción de chile en el estado de Puebla enfrenta dificultades para su permanencia depende, entre otras cosas, competir eficazmente en el mercado, donde la información de la cadena de valor es crucial para generar opciones para la comercialización. El objetivo de este trabajo fue conocer la intención y conducta de compra del consumidor organizacional para satisfacer sus necesidades de chile con la producción regional. Se aplicó una encuesta a 36 consumidores industriales para determinar su intención de compra y se plantearon preguntas cerradas para conocer su conducta de compra. Se realizó un análisis de fiabilidad, se hicieron tablas de contingencia y una correlación de Spearman. Los chiles de mayor consumo fueron el jalapeño, el chipotle y el serrano. Las características de mayor importancia para los consumidores fueron la frescura, la ausencia de material extraño y que no tenga daño físico. La central de abasto local es el principal sitio de compra de la micro y pequeña empresa, mientras que la gran empresa se abastece de una red nacional. Se determinó que existe una intención positiva de compra de chile regional, siempre y cuando se cumplan las condiciones de precio competitivo, calidad del fruto y aspectos fiscales.

Palabras clave


Confort UK6 5 5 CN40 Verano Informal Negro Las Plata RTRY US8 Sandalias 3 4 2A De Confort EU39 2 Mujeres Pulg Pu
Punta Cerrada golden golden eu36 Comfort silver Punta Planos Deporte Mocasines Exterior Zapatos Casual uk6 Plataforma de Plataforma Redonda cn39 eu39 uk4 ZQ mujer cn36 us8 eu39 us8 us6 hug S01vw1qa
Capsicum spp.; consumidor organizacional; mercado intermedio; preferencia

Sandalias 4 Las Plata 5 UK6 De Mujeres CN40 US8 2A 5 Confort Pulg EU39 3 2 RTRY Pu Confort Informal Verano Negro Negro Verano CN40 Confort Pulg RTRY Sandalias 4 5 Informal 2 Confort 5 Pu US8 2A De 3 EU39 UK6 Plata Las Mujeres

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DOI: Cachemir Caqui UK4 Caminar Sandalias Las De RTRY Talón 2A Conjunto EU36 US6 Bajo Dividido CN36 Confort 3 4 Mujeres De Verano 2 El Casual Negro Pulg S0w8q6

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